納豆！！食べすぎ注意！！

    カテゴリー：REIプライベート

    2020年11月6日

    発酵食品は、体の酸化を防いでくれる
    大事な食品です。

    そして、
    その発酵食品でもある
    納豆は発酵により
    「ナットウキナーゼ」という独自の
    たんぱく質分解酵素が発生します。

    ナットウキナーゼは、
    血栓を溶解する働きがあるため
    血液がサラサラになる効果が！！
    血のめぐりが良くなるのであれば、、
    どんどん食べたいところですよね♪

    ですが、、、、！！
    このナットウキナーゼ、、
    食べ過ぎには注意が必要だそうです。

    ナットウキナーゼは非常に強い菌ゆえに、
    一日2パック以上食べるとかえって、
    増えすぎてしまい、腸内の善玉菌を
    死滅させてしまう恐れがあるそう、、。
    そのため、
    腸内細菌のバランスが崩れる原因にも
    なり得るのだとか！

    ちなみに、
    ひきわり納豆には
    ナットウキナーゼは
    ほとんど含まれていないんですって。
    豆を刻む工程で菌が生育しなくなるのだとか、、。

    体に良いものは、
    積極的に多く食べたい！！
    と思ってしまいがちですが、
    ナットウキナーゼの取り過ぎは
    逆効果になってしまうため、
    適量が大事ですね♪

    宮本。