40代からはカレーを食べよう！

    カテゴリー：REIプライベート

    2021年04月12日

    昔、イチロー選手が
    毎朝カレーを食べていたことから
    「朝カレー」が流行りにましたよね。

    私も流行りにのって、
    「朝カレー」
    していた記憶があります。

    カレーのスパイスにより
    脳の血流量がアップ！！
    そして、、
    酸素が脳に行きわたり、
    脳が活性化するのです。

    また、
    カレーに使われるターメリックには、
    クルクミンという
    ポリフェノールが含まれています。

    このクルクミンは、
    抗酸化作用や抗炎症作用があり、
    これが脳の老化を予防してくれるそうです。

    脳の萎縮は早い人であれば
    ４０代から
    始まってしまいます、、、

    ですので、
    ４０代からは、
    クルクミンを多く含むカレーを
    週に2〜3回食べることで
    脳の老化予防になるそうです！！！

    電子レンジで作れる
    カレーレシピを次回ご紹介しますね♪

    宮本。