「糖尿病を予防する味噌!!」

    カテゴリー:ナーシングトーク

    2022年11月13日

     

    日本の発酵食品といえば、、

    味噌♪

    味噌は

    腸内の善玉菌を増やすなど

    非常に高い健康効果が知られています。

    しかし、

    味噌は塩分が

    高いイメージですよね?!

    ですが、

    日本高血圧学会では、

    味噌汁を食べる頻度によって

    血圧が変わることはなく、、

    減塩のために

    味噌汁を減らすことは

    意味がないという

    研究結果が出されているのです。

    また、

    味噌汁を1日3杯飲んでいる男性は

    飲んでいない男性に比べて

    空腹時血糖値が低いことがわかっています。

    これは、

    大豆に含まれるたんぱく質に

    血糖値を低下させたり、

    脂肪を燃焼させたりする働きがあるため♪

    味噌汁はありがたいことに

    「血糖値を下げてくれる働きがあるのです。」

    さらに

    1日1杯程度の味噌汁が

    血管年齢を若返えらせることもわかっています♪

    栄養価も高く、

    脂肪を燃焼し、

    血管も若返らせ、

    血糖値まで下げてくれる、、

    味噌!!

    積極的に食べたいですね♪♪

    宮本。